Ljubomir Stanisic voltou a demonstrar o desdém que sente por chefs que utilizam o financiamento de terceiros para terem vários restaurantes, objetivando exclusivamente o lucro. Stanisic explica que prefere ter menos lucro através do “sangue, crédito do banco e esforço”, mas todos os “colaboradores serem como família”.
Não são prostitutas, são p…”, esclarece.
Uma conversa exclusiva com a TVI, onde o chef assume vitórias e derrotas, sem nunca fugir às acusações.
Veja a entrevista do chef Ljubomir Stanisic ao jornalista Paulo Salvador na íntegra.