Ljubomir Stanisic relembrou a falência do primeiro restaurante que teve, em Cascais, para explicar que investiu todo o dinheiro que tinha em “copos de cristal e toalhas com goma” para conseguir a distinção.

O objetivo de uma Estrela Michelin levou-me à falência”, revela.

Uma conversa exclusiva com a TVI, onde o chef assume vitórias e derrotas, sem nunca fugir às acusações. 

Veja a entrevista do chef Ljubomir Stanisic ao jornalista Paulo Salvador na íntegra.