Ljubomir Stanisic não esconde que obriga os funcionários dos restaurantes, de que é dono, a fazer análises em busca de estupefacientes. O chef explica que se lhe tivessem feito o mesmo, provavelmente, teria tido mais responsabilidade quando começou a dar os primeiros passos na cozinha.

Se sinto que o meu funcionário não está bem no trabalho, obrigo-o a mijar no copo”, refere. 

Uma conversa exclusiva com a TVI, onde o chef assume vitórias e derrotas, sem nunca fugir às acusações. 

Veja a entrevista do chef Ljubomir Stanisic ao jornalista Paulo Salvador na íntegra.