Ljubomir Stanisic escolheu ser chef porque o faz feliz, devido às reações que provoca, através da comida, nos clientes. Ainda assim, Stanisic garante que em qualquer caminho se encontram “idiotas” e que é necessário aprender-se a ignorá-los.

Apanhamos idiotas em todos os caminhos que passamos. Simplesmente, é ignorá-los”, confidencia.

Uma conversa exclusiva com a TVI, onde o chef assume vitórias e derrotas, sem nunca fugir às acusações. 

Veja a entrevista do chef Ljubomir Stanisic ao jornalista Paulo Salvador na íntegra.