A receita de queijo amanteigado que tem muito que se lhe diga

O mais antigo e o mais afamado queijo de ovelha é produzido com o leite de ovelhas bordaleiras, alimentadas nos pastos da Serra da Estrela, factor que determina a qualidade do produto. Feira do Queijo e do Pastor já decorre em Penalva do Castelo, Viseu