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José Avillez: "Turistas valem 70% da faturação nos restaurantes"

Conceituado chef de cozinha explica que a gastronomia é uma excelente razão para se viajar. O assunto esteve em destaque no Summit Shopping Tourism & Economy Lisbon 2018, cimeira do turismo de compras e de qualidade, que decorreu em Lisboa

16 mar 2018, 19:09
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