Rui Meira e Bernardo Calvo representaram Portugal no European Young Chef Award

Decorreu na Grécia o European Young Chef Award, que pôs à prova nove jovens chefs dos vários cantos da Europa, incluíndo dois portugueses.

A competição premeia a inovação de pratos tradicionais, mas a sustentabilidade e a luta contra o desperdício são critérios essenciais na escolha do vencedor.

Já há data e local para a próxima edição, que vai realizar-se pela primeira vez em Portugal.

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