O que é, afinal, uma refeição de luxo?

O Masterchef Rui Paula juntou às duas estrelas Michelin o prémio 'personalidade do ano na gastronomia' da revista de vinhos.
Têm sido tempos de descoberta, para a gastronomia portuguesa, seja pelos turistas que nos procuram, seja pelo reconhecimento em competições internacionais exigentes. Mas afinal, que ingredientes fazem parte de uma experiência inesquecível? É precisamente o Chef Rui Paula, que apresenta os seus argumentos

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