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Este pão serve-se torricado

Iguaria de campinos e camponeses nas lezírias do Tejo junta pão caseiro, azeite, sal e alho. Com azeitonas ou a acompanhar bacalhau, febras e bifanas, o torricado é considerado um dos maiores símbolos da gastronomia do concelho da Azambuja, como nos mostra a repórter Laura Ravéra.

3 nov 2018, 21:00
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