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Grande procura pelos folares em massa sovada de Ponta Garça

Na ilha de São Miguel, é grande a procura pelos tradicionais folares em massa sovada. Na freguesia de Ponta Garça há ainda quem os faça à moda antiga: em forno de lenha e sem recurso a qualquer máquina para tratar da massa.

20 abr 2019, 13:15
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