A vitela assada à moda de Fafe é um dos pratos típicos do Minho e já existe uma festa dedicada exclusivamente a esta receita. Além da qualidade da carne, os entendidos explicam que o forno a lenha, o tempero e o modo de preparação sao fundamentais para o sabor desta iguaria minhota
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Vitela de Fafe: receita atrai milhares de visitantes à cidade minhota
17 set 2016, 21:18
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